Vesnywka (vesnywka) wrote,
Vesnywka
vesnywka

Categories:

Столовая санатория ДиЛуч

Две недели назад закончился наш с Аней отдых по социальным путевкам. Опыт, конечно, интересный. Очень.

До этого единственный раз, когда я имела что-то общее с социальными отдыхающими - лагерь в Карелии нет не Гулаг, где сопровождала в 3х недельный водный поход на катамаранах группу из 10 социальных детей. По факту детей было 9, тк один то ли не пришел на поезд, то ли отказался в последний момент от путевки. Мне повезло и в моей группе дети оказались беспроблемные (в основном из неполных семей) и нас отправили на маршрут 2 кс и кроме единственного случая, когда двое, играя пере***ли задели друг другу лица веслами - все было ок.

Нас шло параллельно 3 группы (инструктор, сопровождающий и 10 детей). Одну группу сняли с маршрута, тк там постоянно были драки с топорами и парочка сотрясений и переломов рук и ног. К тому моменту, когда их снимали с маршрута в группе оставалось 3 ребенка... В еще одной группе мальчик лет 16 обчистив всех на мобильники, ценные вещи и деньги, наперевес с топором и едой свалил в лес. Отловили его где-то на жд станции. При чем говорили, что в направлении Мурманска, до сих пор ума не приложу, как 16 летний пацан умудрился из глухого леса добраться куда-то...
Так что опыт социального отдыха у меня был довольно интересный, но именно санаторного - не было.

Первое, что бросилось в глаза - очень большое количество особых детишек. Я никогда не видела в одном месте столько ДЦПшников, даунят, аутят и разных других деток. Помимо детишек было много бабок (вроде они все были диабетиками) и беременных. Так что укомплектован санаторий был очень разнообразно.

Несмотря на то, что ДиЛуч считается одним из лучших санаториев Анапы, проблемы там были. Сервис сильно страдал, обслуживание номеров - не, не слышали, для меня главной проблемой стала еда.

1. Во время приема пищи соблюдайте полное спокойствие, нервозность при приеме пищи вредно отражается на состоянии здоровья

С какой-то стороны эта проблема мне помогла и за 20 дней отдыха я похудела на 7 кг. Меня иногда спасало то, что Ане полагалась взрослая порция и, как следствие того, что Аня много не ест, у меня часто оказывалось две порции чего-то съестного. Как мы шутили с соседками по столу, через неделю где-то - "а вроде даже вкусно и сытно" - "ну да, просто мы голодные и наедаемся уже куском хлеба" (с).

Но начну о столовой и еде с самого начала.

В санатории предусмотрено несколько видов питания и несколько различных залов обслуживания а еще столовая очень хорошо укомплектована тараканами. Нам не повезло и нас посадили в зал с заказным меню (некоторые бабки ругались, чтобы их хоть за деньги, хоть за что пересадили на шведский стол - ответ администраторов был один "не положено"). При чем заказ меню был на 4 дня вперед и делать его надо было строго за завтраком (т.е. в понедельник утром надо придумать, что ты захочешь есть в пятницу). Если ничего не заказал (забыл, проспал) - получаешь дежурное блюдо, им же кормят первые 4 дня, пока никакая еда не заказана.

Мы с Аней питались во вторую смену, тк вставать на невкусный завтрак к 8 утра и ужинать в 18 часов - это выше моего мировосприятия и мироощущения. Поэтому завтрак у нас был с 9.15 до 10, обед с 14 до 14.45 и ужин с 19 до 19.45...

2. Давно вы за едой по талончикам ходили?

Обратили внимание, что приемы пищи мало того, что строго по расписанию, так еще и всего 45 минут. С маленьким ребенком, ага! Мои соседки по столу, тк их поселили в один из самых дальних корпусов, часто опаздывали к началу времени питания и почти всегда им приходилось со скандалами добиваться, чтобы их покормили. Т.е. проспал ты завтрак и в одном тапке и бигудях на голове прибежал на завтрак в 9.45, так тебе выскажут, что обслуживание закончено, вовремя надо приходить. А уж с ужином у нас всегда были проблемы. Даже приходя за 10 минут до начала в 19.30 мы получали фразы в наш адрес "нечего тут рассиживаться, нам домой пораньше хочется, а они сидят медленно едят" (с). Мамы, у кого маленькие детки любители есть самостоятельно, наверняка знают, что например пюре или макароны можно есть и час и полтора... Вот у меня Аня такая - ест исключительно сама и очень медленно... Еща нас пару раз просили приходить на ужин раньше, тк в 19.00 начиналась плановая травля тараканов. При нас тараканов травили 3 раза...

Завтраки меня убивали каждое утро. Я, человек, который привык есть на завтрак йогурт, яичницу (омлет), блинчики или кашу (манку или овсянку), просто не находила чем мне позавтракать и через дней 5 мучений (на протяжении которых передо мной в лучшем случае ставили макароны и 2 сосиски или жуткого вида и вкуса типа "омлет", в худшем - тушеные овощи и котлеты из хлеба с добавлением хрящей или вареную курицу) психанула и начала приносить с собой на завтрак купленный йогурт или пакетики овсянки. Очень часто оказывалось, что в кувшине с молоком молоко было разведено водой до состояния вода с примесью молока. Зато на завтрак и ужин нам давали чай. А на обед приходилось давиться холодным компотом из кураги, либо через скандал добиваться, чтобы включили огромный бак, для кипячения воды. Но чаще приходилось выслушивать "на обед чай не положен" и кипяток тоже.

Помимо того, что многое из предложенного меню я не ела, так то, чем вполне можно было бы наесться как правило оказывалось в очень маленьких количествах. Ну не понимаю я как можно оказаться сытым после пары ложек картофельного пюре, размазанных по тарелке и одной вареной куриной голени? Многие ругались на количество и качество еды. Бабки чаще всего ругались на некачественно приготовленные рис и гречку у одной что-то там с вставной челюстью от гречки стало. Я один раз попросила добавки, тк был вкусный гуляш и опять же пюре, мне размазали по тарелке еще одну ложку пюре и положили 2 кусочка мяса, отдали мне мою добавку со словами "я Вам даже мясо выпросила" (с).

Еще по воскресеньям нам наливали вино полкружечки. Бабки обычно сразу начинали петь песни...

3. Обед

Очень быстро мы с соседками-подругами по отдыху и столу сообразили, что проще фотографировать меню и что мы заказываем, чтобы потом, если ничего вкусного в прием пищи не предвидится, даже не приходить и не тратить время. А уж когда наконец пропала необходимость заказывать еду и дело шло к отъезду, то я вовсе забила на завтраки и мы с Аней радостно отсыпались до 12.

Главным моим спасением в плане еды стал Магнит. Никогда я не просаживала столько денег на еду во время отдыха. Пожалуй это была главная статья расходов. А еще давно я так часто не ела всякие ролтоны, дошираки, бутерброды и копченую курицу. Больше всего я боялась, что посажу себе желудок и очень радовалась, что Аня у меня на гв и фруто-няневских кашах. Хотя бы один из нас был постоянно сыт.

4. Особенно прекрасным был томатный сок к манной каше

5. Обед, что-то с чем-то и с большим количеством масляной подливки

6. Ужин: курицы, конечно, мало, зато пюре щедро положили и даже опять залили маслом

7. Макароны бывали либо на завтрак с сосисками.. Кстати, детского меню, несмотря на большое количество детей, в санатории отсутсвует

8. Либо вот в таком виде (с тушенкой) - было один раз, а жаль...

9. А один раз мне принесли вот такое, называлось это говядина с картофельным пюре. Есть я ЭТО не смогла

10. Парочка примеров меню

11. Одна из девочек, что сидели с нами, вегетарианка, она очень сильно страдала от всех этих биточков "морской" и различных вариантов рыбы

12. А это сухой паек, который нам выдали при отъезде. Зато первый раз за все время отдыха я увидела нормальные яйца

Tags: 0. 100пудово схожу с ума!, 0. Анечка, 0. Буквы, 0. В настроение, 0. Кризис жанра, 11. Отзыв, 12. Еда, 12. Кулинарные изыски, 2. Отдых, 2. Социальные путевщики
Subscribe
promo vesnywka january 2, 2016 21:38 40
Buy for 20 tokens
По сложившейся традиции напишу, пожалуй, мини-планы и хотелки на 2016 год... Тк нам нужны моря и океаны (с) то и планы начнем с них: Черное море - пару дней зимой + май Азовское море - 2 января - сидим на его берегу Белое море - проездом по Терскому берегу июль Аральское море…
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments